パクチーガチ勢歓喜のハンバーガーが発売です!
旬の国産パクチーを使用
ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」を運営するフレッシュネスは11日、旬の国産パクチーが入ったハンバーガー「パクチーチキンバーガー(バインミー)」と「パクチーチキンバーガー(グリーンカレー)」を4月16日~5月27日までの期間限定で発売すると発表しました。

「パクチーチキンバーガー (バインミー)」は、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」をハンバーガーで再現したメニューです。 クリスピーチキンに濃厚なレバーペーストのほか、ほど良い酸味のなます、紫キャベツのマリネをトッピング。ほんのり甘くてスパイシーな香りが特徴の五香粉(ウーシャンフェン)とナンプラーを使用し、本場に近い味わいに仕上げたとしています。
「パクチーチキンバーガー(グリーンカレー)」は、ジューシーなフライドチキンにココナッツミルクのまろやかなコクがありつつも、キレある青唐辛子の辛さが本格的なグリーンカレーソースと揚げナス、トマト、スライスオニオンをトッピング。登場は4年連続となるリピーターの多い一品としています。
パクチー量の選択可能
それぞれ、パクチーの量を注文時に選ぶことができ、パクチーの量に応じて金額が変わります。
パクチー好きが満足する定番のパクチー3倍は790円、初心者向けの1倍は690円、〝信者〟向けの5倍が890円です。リーフレタスに変更する場合は690円です。
このほか、サイドメニューの「揚げたてポテト」には、東南アジアで愛される「バイマックルー(コブミカンの葉)」と「レモングラス」を使った特製ディップソースが新登場するとのこと。爽やかな柑橘の香りとエキゾチックな風味が口いっぱいに広がるとしています。価格は390 円です。
パクチーメニューの発売決定に、Xでは、
「最高すぎる両方5倍で買おう」
「5倍とか挑戦してみたい…!」
「パクチーの香りが凄い事になります」
などの声が寄せられていました。
パクチー大好き人間にとってはこの機会は逃せませんね。