突然ですが、皆さんはどんな存在に心ひかれますか?
筆者は「ドラえもん」のジャイアンのようなキャラクターが大好きです。「ガキ大将」としてのちょっぴり乱暴な一面と、映画版などでたまに見せる義理堅く心優しい一面とのギャップに、つい心を奪われてしまいます。彼は脇役でありながら、ストーリーを盛り上げる「名バイプレーヤー」とも呼ぶべき存在ではないでしょうか。
今回は、夏に敬遠しがちな〝あのスイーツ〟を夏スイーツとしておいしく仕上げてくれる「名バイプレーヤー」的隠し味が決め手の新商品の話題です。
夏でもおいしいチョコスイーツ
銀座コージーコーナーは、隠し味に宮古島産「雪塩（R）」を使用した夏でもおいしいチョコスイーツ「さくさく食感のチョコレートケーキ」と「ジャンボシュークリーム（塩チョコ）」を期間限定で販売しています。
チョコレートケーキは10月2日頃までの販売で、税込み529円。シュークリームは9月11日頃までの販売（6月27日～7月31日は休止）で、税込み194円です。
美しい海をもつ宮古島で育まれ、通常の製塩法では取り除かれる「にがり成分」まで含んでいるのが特徴の「雪塩（R）」は、海水中の成分をできるだけ残すことにこだわったまろやかな味わいが魅力で、生クリームなどの乳製品と相性がよく、素材の味を引き立てておいしさをアップしてくれるそうです。
まろやか塩味の「さくさく」チョコケーキ
さくさく食感のチョコレートケーキは、ふんわりとしたココアスポンジで、ローストしたマカダミアナッツ&アーモンド入りのチョコチップクリームとチョコクランチをサンドしたその名の通り「さくさく食感」がたまらないチョコケーキです。
チョコクランチには宮古島の「雪塩（R）」を使用し、チョコのコクや甘みをまろやかな塩味で引き立たせているといいます。
後味スッキリな夏味シュークリーム
ジャンボシュークリーム（塩チョコ）は、ふんわり香ばしく焼き上げたシュー皮に、宮古島産「雪塩（R）」を使ってほんのりやさしい塩味に仕上げたチョコカスタードクリームをたっぷり詰めた後味スッキリなチョコシュークリームです。
スイーツ界の「名バイプレーヤー」とも言える、宮古島産「雪塩（R）」を使用したコージーコーナーの新作チョコスイーツをぜひお試しください♪
