ゴールデンウイーク明けから一気に気温が高くなり、梅雨前のジメジメも相まって何だか食欲が無くなってきたかも…という人も少なくないのでは? そんな夏バテ気味なあなたに届けたいニュースが21日、「銀座コージーコーナー」から発表されました。
コージーコーナーといえばケーキやシュークリーム、プリンなどの「スイーツ」が思い浮かぶかも知れませんが、実はそれだけではないんです!
5月23日から9月25日までの期間限定で、旬の食材を使用した「夏限定メニュー」がコージーコーナーのカフェ・レストラン併設店で提供されます。
今年は「香り」をテーマに、香ばしい夏野菜を使ったパスタや、マンゴーたっぷりのトロピカルなデザート、レモンを使った爽やかなドリンクが味わえるといいます。
香ばしく爽やかな香りの夏パスタ
夏パスタは、夏野菜と相性ぴったりなイベリコ豚や魚介を組み合わせた3種のラインアップ。価格はそれぞれ税込み1380円です。
「イベリコ豚と夏野菜の大葉香る和風パスタ」は、国産大葉を和風だしで仕立てたジェノベーゼ風のソースをパスタに絡め、イベリコ豚・ヤングコーン・オクラなどを盛り付けて中央に大葉を飾った具だくさんのパスタです。具材のうま味と大葉の爽やかな香りが口いっぱいに広がる一皿となっています。
トロピカルな香りのひんやりデザート
夏の定番デザートと言えば、やっぱり「かき氷」ですよね♪
コージーコーナーのかき氷は、ふんわりと削られた山盛りの氷がポイント。今年は味も見た目も華やかな3種が登場します。
「マンゴーのかき氷ココナッツの香り」は、マンゴーの果肉がたっぷり入ったソースとマンゴーシロップ、ココナッツシロップで仕上げたトロピカルな香りと味わいが楽しめる一品。価格は税込み980円です。
併せて注文したい〝シャリシャリ〟ドリンク
自家製レモンシロップを加えた炭酸水にシャリシャリ氷を入れ、はちみつ漬けレモンを飾った「シャリシャリ氷の生レモンスカッシュ」は、夏に喉の渇きを潤すのにぴったりの一杯です。価格は税込み800円。フードメニューと併せて注文したいですね♪
今回紹介したメニューのほかにもおいしい料理やデザートが用意されているので、来店前にぜひこちらのサイトをチェックしてみてください↓
https://www.cozycorner.co.jp/campaign/restaurants/68144.html
銀座コージーコーナーのカフェ・レストランでゆったりとした雰囲気と食欲そそる香りに包まれながら、この夏だけの特別メニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。
