皆さん「カレー」はお好きですか?
カレーといっても「ドライカレー」「スープカレー」「スパイスカレー」などさまざまなジャンルがあって好みも分かれますが、実は「あのカレー」だけはあらゆる世代から支持を受けているといいます。
目指したのは「具材がごろっと入ったカレー」
セブン‐イレブン・ジャパンは、野菜の具材感が特徴の「じっくり煮込んだポークカレー」を北関東・北海道を除く全国の店舗で発売しました。価格は税別498円です。
じっくり煮込んだポークカレーは「忙しい日々の中でも、みんなが大好きな〝おうちで食べるようなカレー〟を手軽に楽しめるように」という思いで開発されたといいます。
セブン‐イレブン・ジャパンによると、20代から60代までの男女を対象に最も好きなカレーのジャンルをハウス食品グループ本社が2025年4月に調査したところ、「日本の一般的な具材がごろっと入ったカレー」が全ての世代で回答者の70%以上の支持を得たそうです。
このような背景から、「おうちカレー」の魅力を最大限に引き出すため、家庭でもなじみのある具材を使用し、野菜のごろごろ感と豚肉のうま味が溶け込んだ本格的な味わいのポークカレーが完成したとしています。
こだわりの本格ソース
カレーソースは、あめ色になるまで炒めた玉ねぎとブイヨン、フルーツチャツネ、りんご、ショウガを使用したコクと甘みのある味わいが特徴。デミグラスベースを加えることで、食欲そそる欧風カレーの本格的なソースに仕上がったといいます。
さらに具材のうま味を最大限に引き出すため、従来の約2倍の時間をかけて煮込み、深い味わいを実現しているそうです。
セブン新作カレーの発売に、X上では
「ちょっと食べてみたい 」
「野菜ゴロゴロが嬉しい」
「こんなカレーを求めてました 今日買ってきました」
「林間学校で作ったカレーを思い出して懐かしい気持ちになってる」
などのコメントが寄せられています。
自炊をキャンセルしても「おうちカレー」が楽しめるなんてステキですね!
本格的な味わいにこだわったセブンの新作カレーで、ほっこりした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
