銀座コージーコーナーは9日、瀬戸内レモンを使った焼菓子「瀬戸内レモダン」を9日から8月下旬頃までの期間限定で発売すると発表しました。価格は5個入りが税込み702 円、10個入りは税込み1,728 円です。
まろやかな酸味が特徴♪
今回の商品でコージーコーナーが開発コンセプトに据えたのが、懐かしのレモンスイーツをモダンにアレンジした焼菓子です。
瀬戸内レモンの果汁・ピール・ペーストを使用することで、まろやかな酸味を特徴とした、目指した通りのレモンケーキとレモンパウンド、クッキーに仕上がったといいます。
焼菓子アソートは3種類から構成されています。
「瀬戸内レモンケーキ」は、瀬戸内レモン果汁&ペーストを生地に練り込み、瀬戸内レモンの味わい豊かにしっとり焼き上げたケーキです。
「瀬戸内レモンパウンド」は、ふんわり食感から広がる瀬戸内レモンのさわやかな甘酸っぱさに、瀬戸内レモンのピールの果肉感とほろ苦さをプラスした商品です。
さっくり食感の「クッキー（瀬戸内レモン）」は、生地に瀬戸内レモンのピールを練り込み、レモンの甘ずっぱさを楽しめる味わいに仕立てたといいます。
イラストもレトロモダン調
レモンのイラストが目を引くレトロモダン調のデザインのパッケージは、5個入りは取っ手付き、10個入りはレモン型のかわいいボックス仕様で、手土産にも喜ばれそうな商品となっています。
夏にぴったりのコージーコーナーの焼菓子アソート「瀬戸内レモダン」で爽やかなスイーツタイムをお楽しみください♪
