天丼専門店「天丼てんや」に麺類が登場です!
天丼てんやは10日、麺シリーズ第1弾として「ほたるいかかき揚げ冷やしそば」を24日から期間限定で発売すると発表しました。発売は6月中旬までで、価格は税込み920円です。
富山県産のほたるいかを使用
「ほたるいかかき揚げ冷やしそば」は、やぶそばに、初夏を感じる富山県産「ほたるいか」と「あおさ」「たまねぎ」を合わせたかき揚げのほか、定番の「海老」「いんげん」の天ぷらが乗ったメニュー。大根おろし、生姜おろしがトッピングされており、そばつゆを上から回しかけて味わう逸品ということです。
このほか夏向けのメニューとして「海かぜ天丼」も24日から発売されます。価格は1080円です。
富山県産のほたるいかと、磯の香りがふわっと広がるあおさ、たまねぎを合わせたかき揚げに、柔らかく淡白な国産「太刀魚」、上品な甘みが特徴の鹿児島県産「白姫えび」に、定番の「海老」「いんげん」を合わせたメニューとしています。
このほかに、海鮮つまみ揚げ 3 種に広島菜が添えられた「たれづけ海鮮天丼」、活〆一本穴子と天然大海老、国産太刀魚、みょうがが乗った「初夏ご馳走天丼」、あおさとほたるいかとたまねぎのかき揚げ、海老、鹿児島県産白姫えび、国産太刀魚、いんげんが乗った「海かぜ天ぷら盛合わせ」などを用意したそうです。
てんやのおそばはどんな味なのでしょうか。気になった方は、期間限定なのでお早めに。
