料理メディアのナディア（東京都港区）は、料理研究家の「今日のおうちごはん!」さんの3冊目のレシピ本「TJMOOK 白米泥棒!節約がっつり 今日のおうちごはん!」（宝島社刊、税込み1210円）を4月15日に発売しました。
「今日のおうちごはん」さんは、料理研究家で、酒好きの人のための優勝レシピをコンセプトに、家族で食べる簡単料理を紹介しています。
ゆっくりできるおうちの飲みが大好きで「今夜のおつまみは何にしよう？」が口癖だそうです。
1人100円以下
本書は、食材価格が上がり続ける中でも、家族には美味しくて満足感のあるご飯を食べてもらいたいと思っている方に向けた「節約」をテーマにお財布に優しく、家族全員が大満足できるレシピ集となっているそうです。
チキン南蛮やしょうが焼き、麻婆豆腐など定番人気の料理195品が掲載されていて、どれもがっつりな食べごたえで、節約しながら作れるとのこと。
レシピの材料費は、なんと1人当たり100円以下とのこと!
ただし、節約のために味・ボリュームへの妥協は一切しておらず、パパっと作れて美味しい、毎日頼れるレシピ本となっているそうです。
食材別レシピ
さらに、食材別にレシピが紹介されているので、選びやすいのも嬉しいポイント。
お手頃価格で手に入る鶏むね肉、豚こま切れ肉、ひき肉や、低価格な魚介類や豆腐、厚揚げなどの大豆製品を使ったレシピも盛りだくさんです。
時短レシピも
また、忙しいときでもささっと作れる電子レンジを使った時短レシピや、1品でも大満足の丼や麺レシピ、おうちで簡単に楽しめる副菜、おつまみレシピも充実していて、子どもから大人までみんなが喜ぶレシピが詰まった1冊になっているとのことです。
節約しながら美味しさも叶える、まるで魔法のような一冊。
ぜひ手に取ってみてください。
