スイーツ製造販売を手掛ける横浜バニラ（横浜市）は、フラッグシップ商品「塩バニラフィナンシェ」をJR新横浜駅・新幹線東改札口前の売店「PLUSTAキュービックプラザ新横浜東」で6月6日から常設販売すると発表しました。
価格は3個入りミニギフトボックスが税込み1100円、6個入りギフトボックスが税込み2160円です。
こだわり抜いた素材と製法
塩バニラフィナンシェは、中はしっとり外はカリッと焼き上げた横浜バニラを代表する商品です。
素材にもこだわり、小麦粉は国産小麦100%。さらにタカナシ乳業（横浜市）の香ばしい「タカナシ直火焦がしバター」や、フランス王朝時代から受け継がれる本物のブルボンバニラ、アンデス山脈のピンク岩塩をぜいたくに使用しているといいます。
創業者は‥
横浜バニラの創業者は、髙橋優斗さん（25）。名前を聞いてわかる人もいるのではないでしょうか。2024年までSTARTO ENTERTAINMENT所属のジュニアグループHiHi Jetsのメンバーで、列記とした元アイドルでした。
デビュー目前とまでいわれたアイドルグループに所属していたこともあり、突然の引退、起業はファンの間では「びっくり仰天」なニュースでした。
しかしアイドル・タレント人生に区切りをつけ、社長として地元の横浜を盛り上げるお菓子を作るという意気込みがかなってか、素晴らしい快挙を次々と成し遂げているようです。
ギネス記録も
横浜バニラによると、12時間で販売されたフィナンシェの最多個数が2025年2月にギネス世界記録に認定されたそうです。
正式発表です🌟横浜バニラさんがギネス世界記録「12時間で販売されたフィナンシェの最多個数」達成㊗記録はなんと、14,514個！本当に、おめでとうございます🎉🎉🎉https://t.co/h6VpTwzm4e pic.twitter.com/Dwex355sw6
— ギネス世界記録 (@GWRJapan) February 26, 2025
横浜土産の新定番になりそうですね。今後もぜひ注目していきたいと思います!
