年間600軒飲み歩くハツ「一度は訪れたい名店」（80）
こんにちは、年間600軒のレストランや酒場を食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメハンターのハツです。
ビジネス街と歓楽街が混ざり合うエネルギッシュな街、五反田。数々の名店や赤提灯がひしめくこのエリアに、これまでの五反田のイメージをガラリと変えてしまう、すごくおしゃれで居心地のいいお店があるんです。
駅から西口を出て歩くこと5分弱。ビルの1階の少し奥まった場所へ進むと、かわいい暖簾が迎えてくれます。ここは、店主さんがワンオペで切り盛りする「ワインと点心TUITUI」。点心とワインを掛け合わせて、まるで世界旅行をしているかのような体験ができる、注目のワイン酒場です。
遊び心をくすぐるシステム！自分で注ぐ「セルフサービス飲み放題」
このお店を思いっきり楽しむための第一歩は、まずシステムを理解することから始まります。基本となるのは、みんなでワイワイ楽しめる「セルフサービス飲み放題」。滞在時間と、「泡（ビールやスパークリングワイン）を入れるかどうか」でコースを選びます。
自分でワインサーバーから好きな銘柄を好きなだけ注ぎに行くスタイルは、まるで大人のドリンクバーみたいで自然とワクワクしちゃいます。ノンアルコールカクテルや各種お茶も充実しているので、お酒があまり強くない方でも自分のペースで気兼ねなく楽しめるのが嬉しいポイント。「次はどれにしようかな？」とサーバーへ向かう時間そのものが、この店ならではの楽しいアトラクションになっています。
絶品お通しの生春巻きと、五感で楽しむ「点心7点盛りあわせ」
席に座って最初に運ばれてくるお通しの「生春巻き」を食べた瞬間から、このお店の実力の高さに感動しちゃいます。野菜のシャキシャキとした食感とみずみずしさ、そして絶妙な味付け。これから出てくるお料理への期待が膨らみます。
そして、訪れたら絶対に外せないマストメニューが「本日の点心7点盛りあわせ」です。湯気を立てる熱々の蒸籠で運ばれてくる点心は日替わりなので、訪れるたびに新しい味に出会える楽しさがあります。
贅沢な海の幸を堪能できる「ホタテの焼売」や、プリプリとした弾力ある食感がたまらない「エビの焼売」など、一品一品に明確な個性が光ります。店主さんが「どれから順番に食べるとより美味しいか」をちゃんと教えてくれるので、一番いい状態でその味わいや香りのグラデーションを堪能できますよ。
日常に小さな非日常を。ハイブリッドな魅力が詰まった秘密基地
中華の定番である点心に、アジアやヨーロッパのエッセンスを調和させた多国籍なアプローチ。そこにセルフスタイルのワインを組み合わせるという発想は、自由で新しい食の形を見せてくれます。
五反田の路地奥にありながら、扉を開ければ自分たちだけの心地よい時間が流れている。食材の組み合わせの妙にワクワクして、お酒を選ぶ喜びに満たされるこの場所は、まさに大人が日常の中でふらりとエスケープできる秘密基地のようです。
私も絶対にまた再訪したいと思います。ぜひ足を運んでみてくださいね。
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