汗をかきやすいこの季節、水分とともに塩分補給も大切になりますよね。
暑い夏は、塩味がアクセントのおいしいスイーツでほっと一息つきませんか?
大人気シェイクが期間限定で復活!
スイーツの製造販売を手掛ける横浜バニラ（横浜市）は14日、今年6月に期間限定販売して大好評を博した「塩バニラシェイク」を7月16日から29日まで、横浜高島屋 地下1階のFoodies’ Port2 ドリンクPOPUPで復刻販売すると発表しました。価格は税込み750円です。
こだわりの2層仕立て
塩バニラシェイクは、まろやかなベルギー産ホワイトチョコレートと軽やかな国産生クリームを合わせた「なめらかなバニラガナッシュ」にアンデス山脈のピンク岩塩をひとさじプラス。横浜バニラブランドを象徴する「圧倒的なバニラの香り×やわらかな塩味」の体験を、冷たいシェイクで表現しているといいます。
さらに、天然ブルボンバニラエキスにバニラビーンズを加え、北海道産コンデンスミルクでぜいたくに仕立てた「ミルキーでコクのある特製バニラジャム」を上層にトッピング。あえて生クリームは使わず香りとコクを凝縮し「横浜バニラの香りの頂点」を味わうためのリッチな仕上がりにしたとしています。
最初はシェイク層だけで楽しみ、後半は、トッピングされた特製バニラジャムをストローで混ぜることで、味わいの変化が楽しめる2層仕立てのシェイクとなっているそうです。
横浜バニラとは?
横浜バニラは、横浜で生まれ育った元アイドルの髙橋優斗さん（25）が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めたスイーツブランドです。
髙橋さんの理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法まで徹底的にこだわって開発しているといいます。
「バニ丸」うちわをプレゼント
横浜高島屋 地下1階のFoodies’ Port2 POPUP4 では7月16日～8月26日の期間中、塩バニラフィナンシェの6個入りギフトボックスを2箱購入するごとに、「横浜バニラ」のマスコットキャラクター「バニ丸」の特製うちわを1本プレゼントするそうです♪
こちらはなくなり次第終了するとしています。
横浜バニラの「塩バニラシェイク」復刻販売の話題に、X上では
「塩バニラシェイクめっちゃ美味しかったから再販はアツすぎる」
「塩バニラシェイクやっっっと飲める〜〜〜嬉し〜〜〜」
「特製バニ丸うちわ!!??」
「バニ丸うちわ…! 絶対ゲットしなきゃ」
「横浜バニラ買いに絶対、絶対高島屋行くね!!!」
などのコメントが寄せられています。
この夏だけの期間限定の味わい。お近くにお住まいの人はもちろん、横浜にお出かけの際はぜひチェックしてみてください♪
