永谷園は17日、創業からの商品「お茶づけ海苔」の多様な使い方の提案に向け、料理研究家のリュウジさん（39）と共同でアレンジレシピ開発に乗り出したことを発表しました。
その模様がリュウジさんのユーチューブチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」で17日の午後7時頃に公開され、原稿執筆時点で2万5000回以上の視聴回数となっています。
永谷園の看板商品「お茶づけ海苔」は今年で誕生から73年。2025年3月時点での累計食数は170億食にのぼっています。
永谷園によれば、お茶づけはいつでもお客様の傍に寄り添ってきた商品で、「お客様にお茶づけ海苔をもっと自由に楽しんでいただきたい!」「お茶づけ以外にも使えることを知っていただきたい!」と考え、商品担当者が自らアレンジレシピを複数考案して、リュウジさんに提案したそう。
提案したレシピをリュウジさんがどう評価したかの顛末は、以下のユーチューブでどうぞ。
SNS上の感情
永谷園がリュウジさんとアレンジレシピの開発に乗り出したことに対し、ユーチューブ上では投稿が相次ぎました。
emogram編集部では、この話題に対するユーチューブ上の感情を独自に分析しました。
感情分析の結果は以下の通りです。
主な「喜び」の声（80%）
「何がいいって永谷園さんは長期保存が効く。思い立ったときこうして色んなレシピに活用できるの有り難いです」
「週末のビールのおつまみに作ります😊」
「永谷園ファンには目からウロコ❤明日全種買いに行きます❤」
「お茶づけ海苔❤売り切れ必至💦豆乳買いに行こ👀」
「これからの季節は食欲が落ちがちなので、永谷園さんの梅干し茶漬けには毎年お世話になってます!」
「お米と永谷園あれば小腹が満たされる‼!」
「鮭茶漬けこそ至高」
主な「楽しむ」声（20%）
「永谷園さんマッチョすぎて趣旨がブレるじゃないか」
「永谷園にジャックリーチャーがいたとは」
「なるほど、お茶漬けを食うとムキムキになるのか」
「企業コラボで社員の方々が登場する回 大好き」
「いつもの味〇素さんと違って永谷園さん緩すぎｗ」
「永谷園のＴシャツ欲しい!!!」
「お茶漬け=プロテイン説」
まとめ
今回の分析では、永谷園がリュウジさんとアレンジレシピの開発に乗り出したことに対して全体的に「喜」と「楽」の感情が支配的でした。新しいレシピへの期待や興味、永谷園商品への愛着が示されており、否定的な感情はほとんど見られませんでした。
ライターコメント
今回の動画に出演した永谷園マーケティング本部の福田聖衣さんは、リュウジさんとのコラボを伝えるリリースの中で「お茶づけ海苔と聞いて、思い浮かぶイメージは何でしょうか?『ごはん』『お酒の〆』『寒い季節に』?今回の動画は、これまでのそんなイメージが、ちょっと楽しく変わるかもしれません。一年中楽しめるお茶づけ海苔の魅力、ぜひ動画と一緒に味わってみてください!」とアピールしました。
今回のユーチューブ動画の中でリュウジさんに「お茶漬け海苔を使ったレシピは95%バズる」と言わしめた永谷園。詳細は動画に譲りますが、動画を見ていたら食べたくなるレシピばかりで、まさに〝飯テロ〟と言わんばかりの内容でした。
