こんにちは｡
関西を中心に日本全国､世界までアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです｡
リゾートトラストが運営するセレブ御用達の完全会員制のホテル｢芦屋ベイコート倶楽部ホテル＆スパリゾート｣でアフタヌーンティーを体験して来ました。
大きな客船のような外観､高級住宅街として名高い芦屋のマリーナに面した海外リゾートのようなホテルです｡
バーラウンジ「Bondsbay(ボンズベイ)」では､「Afternoon Tea GRAND SHIP」が開催されています｡
メニューは季節によって変わり､今回は「Christmas」バージョンをいただきました｡ちなみに、施設内のレストランは会員以外も利用可能ですが､宿泊やアフタヌーンティーは､会員からの紹介が必要となります｡
ラウンジは白とブルーを基調としたインテリア､大きな窓からヨットハーバーが一望できます｡
アフタヌーンティーはホテル外観をモチーフにしたケーキスタンドで登場｡
「クリスマス」をテーマにしたスイーツやセイボリーが盛り付けられています｡
食器類もロイヤルコペンハーゲンのスターフルーテッドクリスマスシリーズで､高級感があるのに可愛らしいですね｡
別皿には牛肉の赤ワイン煮込み､STAUBのミニココットに盛り付けられているのも雰囲気ありますよね｡
ドリンクはウェルカムドリンクのスパークリングからスタートし､ドリンクメニューからフリーフロー｡
アイリッシュウィスキークリームをお願いすると､ロイヤルミルクティーも作ってくださいます｡
港の王宮とも呼ばれる別世界､夢のようなティータイムを体験できました｡
私も宝くじが当たったら会員権を購入してみたいものです（笑）｡
アフタヌーンティーの詳細
【セイボリー】
・ローストビーフとフォアグラムースのタルト仕立てロッシーニ風
・鴨のスモークとクルミのサラダ
・温かいきのこのスープジャンボマッシュルームのクロカンテ
・トリュフ香るサンドイッチ
・ハモンセラーノと季節のフルーツ
・ココットで仕上げた牛肉の赤ワイン煮込み
・サーモントラウトと小海老のカクテル､オシェトラキャビア
【スイーツ】
・ピスタチオのクリスマスツリー
・雪だるまムース
・サンタクロースのおなか
・いちごとピスタチオのケーキ
・トナカイマカロン
・ブッシュドノエル
・いちごのショートケーキ
・いちごのサンタクロース
・ブールドネージュ
・マドレーヌ
【ドリンク】
紅茶､コーヒー､ソフトドリンクなどのメニューからフリーフロー
イベント情報
場所：兵庫県芦屋市海洋町14-1
開催期間：2025年11月1日(土)～12月25日(木)11:30～15:00最終入店
料金：1名様7260円(税サ込)
（不定期連載）
【プロフィル】Gaya.Sachiko
関西を中心に日本全国、海外へもアフタヌーンティー巡りをする愛好家。「自分にご褒美」というワードが大好き。同じくアフタヌーンティー好きの方はもちろん、ホテルスイーツ情報、プチぜいたくグルメなど「別世界」「癒しの場所」選びの参考になるような話題をお伝えしていきます。
インスタグラム：gaya.sachiko
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