高級ホテルで堪能するアフタヌーンティー
こんにちは｡
関西を中心に日本全国､世界までアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです｡
フォーシーズンズホテル大阪の1階オールデイフレンチビストロ｢ジャルダン｣では､旬を迎える国産イチゴを贅沢に使用した『ストロベリーアフタヌーンティー～大阪ストロベリーディライト～』がスタート｡イチゴの瑞々しさと甘酸っぱさを生かしたスイーツやセイボリーが楽しめる内容です｡
かろやかな口どけの｢ストロベリーショートケーキ｣は食べやすいグラススタイル､イチゴと相性も良く､彩りも美しいピスタチオと合わせた｢パリ・ブレスト｣､艶々のイチゴはストロベリージュレを忍ばせたホワイトチョコレートムース､ビジュアルも味わいも大満足｡私はサクサクのデニッシュに苺と求肥をトッピングした｢苺大福デニッシュ｣がお気に入りでした！
別皿ではイチゴの風味が魅力の｢バスクチーズケーキ｣がセットになっていて多彩なイチゴスイーツが堪能できます｡セイボリーは具材が豪華なサンドウィッチや､冬に美味しい春菊のムースはキャビアの塩味と旨味で喉越し良くいただきます｡
品数も多く､食べ応えのある内容ですので､ティタイムのみならず､ランチや早めのディナーにも満足度の高い内容です｡
種類豊富なドリンクはフリーフロー｡ゆったり優雅な時間をお過ごしくださいね｡
アフタヌーンティーの詳細【ケーキスタンド 】
～1 段目（スイーツ） ～
・苺とホワイトチョコレートのムース
・苺大福のデニッシュ
・ストロベリーショートケーキ
～2段目（セイボリー） ～
・鴨肉のスモークとストロベリーの赤ワインのタルト◇彩りサンドウィッチ
・国産牛サーロインローストとビーンズ､ホースラディッシュのココアブレッドサンドウィッチ､チョコレートソース
・奥丹波鶏､菜の花､黒トリュフのサンドウィッチ､マスタードピクルス添え
・海老とボイルエッグのほうれん草ブレッドサンドウィッチ､瀬戸内レモンのコンポテ
～3段目～
・ピスタチオと苺のパリ・ブレスト
・ストロベリーガナッシュケーキ
・レモンタルト､ストロベリーソース
～別皿～
・ファリーヌ自家製バスクチーズケーキ､ストロベリーソース
・春菊のムースとオセトラキャビア､桜風味のコンソメゼリー
～スコーン～
・ホワイトチョコレートとドライストロベリーのスコーン
・アールグレイレモンティーのスコーン
～ドリンク～
ウェルカムドリンク､紅茶､コーヒー､日本茶､抹茶ラテなどのドリンクメニューからフリーフロー
※メニュー内容は変更になる場合があります｡
イベント概要
■公式サイト：https://www.fourseasons.com/jp/osaka/dining/restaurants/afternoon-tea/
■開催期間：2026年1月5日（月）～4月2日（木）
■開催時間：12:00～19:00 （最終入店 17:00） ※2時間制
■料金：1 名様 平日 8,800円 / 土・日・祝日 9,600円
■住所：大阪市北区堂島2丁目4-32
■電話番号：06-6676-8591 （レストラン予約）
※取材にて､フォーシーズンズホテル大阪より､アフタヌーンティーをご提供いただきました｡本記事制作にあたってはガイドラインに基づき､公平中立に制作しています｡
（不定期連載）
【プロフィル】Gaya.Sachiko
関西を中心に日本全国、海外へもアフタヌーンティー巡りをする愛好家。「自分にご褒美」というワードが大好き。同じくアフタヌーンティー好きの方はもちろん、ホテルスイーツ情報、プチぜいたくグルメなど「別世界」「癒しの場所」選びの参考になるような話題をお伝えしていきます。
インスタグラム：gaya.sachiko
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