こんにちは、年間600軒のレストランや酒場を食べ飲み歩き、グルメ情報を発信しているグルメハンターのハツです。
白金高輪の閑静な住宅街で見つけた、とっておきの隠れ家レストラン。「東京最高のレストラン2026」の注目店にも選出された実力派、「洋食レストラン marronnier（マロニエ）」。
お店は白金高輪駅から徒歩10分ほど。3番出口から向かうのがスムーズかもしれません。 賑やかな大通りを離れ、静かな住宅街の中にあるおしゃれな建物の2階。派手な看板はなく、知らなければ通り過ぎてしまいそうな、まさに「知る人ぞ知る」といった佇まいです。
階段を上がって扉を開けると、そこには木を基調とした温かみのある空間が広がります。店内はオープンキッチンを囲むカウンター席と、ゆったりとしたテーブル席、そして個室も完備された全18席。
期待が高まる！こだわり野菜のサラダとスープ
ランチメニューは、パスタ、フライ、お肉の日替わり、そしてオムライスの4種類から選べます。セットにはスープかデザートが選べるのですが、私は「大根のポタージュ」をお願いしました。
まず運ばれてきたのは、有機野菜のサラダ。葉物野菜に蕪、百合根、トマト、むかご、ビーツ、ロマネスク…。そして食感のアクセントに菊芋のチップスが散りばめられています。
続いて大根のポタージュ。 表面にオリーブオイルが浮かび、見た目も美しい一皿。 口に運ぶと、遠くに大根の風味と優しい辛みを感じますが、独特の苦味は全くありません。むしろ、キノコなどの旨味が溶け込んだような深みがあり、随所にフレンチのエッセンスを感じます。
美しすぎるビジュアル！「磨宝卵のオムライス」
そしていよいよ、お待ちかねのメインが登場です。「磨宝卵（まほうらん）のオムライス〜デミグラスソース〜」
都内No.1と言っても過言ではないほど、完璧なフォルムと鮮やかな黄色。栃木県のブランド卵、磨宝卵を贅沢に使ったオムレツは、最近流行りの「ふわとろ」系とは一線を画す仕上がりです。
均一に火が通っていながら、決して固くはなく、かといって生でもない。この絶妙な柔らかさは、シェフの腕の良さを物語っています。
中のチキンライスは、具材がゴロゴロと大きめにカットされているのが特徴。鶏肉、パプリカ、玉ねぎ、マッシュルームなどがたっぷり入っていて、食べ応えも抜群です。
しっかりとしたコクの中に感じる、心地よい苦味とまろやかな酸味。甘ったるさはなく、濃厚な卵の味と調和して、口の中で完成された味わいになります。
日常に寄り添う、最高のごちそうを
栃木の食材へのこだわり、心地よい空間、そして確かな技術で作られる洋食。 「心あたたまる洋食をワインと共に」というコンセプトの通り、肩肘張らずに楽しめるけれど、味は本格派。
白金高輪で見つけた、日常をちょっと豊かにしてくれる素敵なレストラン「marronnier」。 みなさんもぜひ、この心あたたまる味わいを体験しに行ってみてください。
年間600軒飲み歩くハツ「一度は訪れたい名店」（46）店舗情報
■店舗名：洋食レストラン marronnier
■住所：東京都港区白金5-6-2 2F-B
■営業時間：
月・火・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:30 – 14:00（L.O. 料理13:30）、17:00 – 23:00（L.O. 料理21:00）
木 17:00 – 23:00（L.O. 料理21:00）
■定休日：水 、その他不定 ※Instagramのお知らせをご覧ください ※留守番電話でのご予約は承っておりません
（不定期連載）
【プロフィル】Hatsumi Itou（ハツ）年間600軒飲み歩くグルメハンター/東京グルメサロン主宰
年間600軒飲み歩くグルメハンター、SNS総フォロワー23万人超。グルメコミュニティ「東京グルメサロン」主宰。〝本当に美味しい店〟だけを厳選紹介。人生のテーマ：「グルメは最高のコミュニケーション」
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